• Preparar los componentes básicos de cada plato/bebida de nuestra carta utilizando nuestras recetas establecidas. 
• Memorizar y utilizar nuestros tamaños de porciones y todos los procedimientos básicos de preparación de comidas usados en la cocina/barra. 
• Asegurarse que la cocina/barra, todas las áreas de preparación de alimentos, bebidas y todas las áreas de almacenamiento de insumos cumplan con las normas de limpieza del restaurante/bar. 
• Trabajar con un equipo de cocineros y baristas para preparar porciones para otros turnos cuando sea necesario. 
• Asegurarse de la frescura del producto y rotar el producto viejo de acuerdo al horario programado por el restaurante. 
• Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad. 
• Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales.
• Realizar otras tareas en la cocina/barra, según le sean  asignadas, ya sea ayudando con despacho de platillos y/o bebidas, inventarios y manejo de insumos.
  

Responsabilidades:

• Desarrollar planes integrales de marketing para los equipos de ventas y mercadotecnia
• Trabajar estrechamente con el equipo de desarrollo de productos para determinar el curso más rentable para cada producto tanto nuevo como ya existente
• Liderar al equipo de marketing para generar expectación ante el lanzamiento de un nuevo producto
• Crear materiales y programas de capacitación para cada miembro del equipo de ventas externo
• Enfocarse en implementar programas que, de manera consistente, generen prospectos nuevo y de alta calidad para nuestra compañía

Calificaciones y Habilidades:

• Licenciatura en Mercadotecnia o carrera afín (preferiblemente con Maestría)
• 5 años o más de experiencia en marketing de productos y servicios enfocados a restaurantes y bares.
• Legado probado en la creación de programas de marketing efectivos
• Excelentes habilidades de gestión del tiempo y priorización de proyectos
• Experiencia en gestión de eventos a gran escala es una ventaja